Фабрика вкуса"

К”

^ Ь o't
Й ов\
а с- 'А

Согласовано: Директор

-------------±-------- p:g-g-..„
В ы х о д , Б елки,

_
Н а и м е т а 9а ыи е о л ю д а

Ж иры ,

г

У гл еводы , г

Э Ц , ккал

М ине эальные элементы (м г)
Mg

Са

Р

ц | к !

Бе

А ,м г

Р Э ,М

] ден ь 1

',^ /М Г

%

3/2004

Б утер бр од с м асл ом и сы р ом

35/2003

К а ш а м о л о ч н а я " Д р у ж б а " с м а с л о м ел.

11,91

11,81

1 8 2 ,0 2

169,1

9 ,1 7

1 0 3 ,0 2

0 ,1 4

1 2 ,2 8

7 ,5 9

3 6 ,7 4

2 4 0 ,2 2

141,61

3 1 ,5 7

2 8 1 ,0 5

0,81

200

3 ,6 4

3 ,3 4

2 2 ,8 1

1 3 4 ,7 7

1 1 0 ,6 3

2 6 ,9 7

1 0 1 ,0 9

0,9

25

2 ,0 0

0 ,8 7

1 1 ,7 5

6 5 ,6 3

0

0

0

0

2 4 ,2 8

2 3 ,7 1

8 3 ,1 1

6 2 2 ,6 4

4 2 1 ,3 4

6 7 ,7 1

4 8 5 ,1 6

1 5 /1 0 /1 5

642/1994 К а к а о с м о л о к о м
Б атон с отр убя м и

2 0 0 /1 0

И т о г о з а 'З а в т р а к '

6 ,3 6

75,01

--------

suotW*

К

Завт рак

8 4 ,6 8 ^ 1 ^ = 0 Д 1

0 ,1 2

69

0 ,9 6

0 ,1 4

0 ,5 2

12

2 2 ,1 2

0,01

0 ,0 3

0 ,5 2

0

0

0

0

0

1 ,8 5

1 2 4 ,1 7

1 7 5 ,8 0

1 ,1 4

0 ,1 8

1 ,1 6

О бед
ттк 245

О вощ н ая п од гар н и р овк а

30

0 ,3 2

0 ,0 6

U 2

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7 ,3 5

1 3 8 /1 9 9 4

С уп картоф ельны й с боб ов ы м и

250

5 ,5 4

5 ,9 3

2 0 ,7 8

1 6 4 ,0 6

3 8 ,2 2

1 0 7 ,4 8

2 ,0 6

0

2 5 2 ,2 8

2 ,4 7

0,21

5 ,6 5

25/8

Ш н и ц е л ь из м я с а с о т р у б я м и

100

1 0 ,6 4

1 6 .0 2

1 2 ,9 6

1 4 9 ,0 3

18,6

4 0 ,0 4
ООО

3 8 8 ,5

2,8

0

0 ,0 9

2 ,9 8

0 ,2

0,2

180

5 ,1 9

5 ,8 4

3 2 ,0 4

1 7 4 ,5 8

11,3

76

115

2 ,5 7

2 2 ,3

42,01

0,41

0 ,1 3

0

200

0 ,7 2

0 ,0 3

2 1 ,0 9

8 8 ,1 9

1 7 ,3 6

1 0 ,9 7

1 4 ,9 4

0 ,3 7

0

6 4 ,1 3

0,61

0,01

0 ,1 8
0

257/1994 К а ш а г р е ч н е в а я вязкая
ттк 2 8 9

К о м п о т из к у р а ги и и зю м а

-

Х л е б к р естья н ск и й ви там и нны й

45

2 ,9 7

0 ,2 8

2 1 ,0 3

1 0 0 ,7 5

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0,7

0 ,0 9

0

-

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

2 ,2

0

5

0,2

0 ,0 3

10

2 8 ,6 8

2 8 ,7 6

1 2 5 ,7 2

8 1 6 ,0 0

1 0 7 ,1 0

1 9 0 ,1 9

7 1 2 ,5 6

1 0 ,0 1

2 2 ,3 0

3 9 8 ,9 1

7 ,3 8

0 ,6 6

1 3 ,3 8

1 4 3 8 ,6 4

5 2 8 ,4 4

2 5 7 ,9 0

1 1 9 7 ,7 2

1 1 ,8 6

1 4 6 ,4 7

5 7 4 ,7 1

8 ,5 2

0 ,8 4

1 4 ,5 4

Са

Mg

Р

Fe

А ,м г

И т о г о за 'О б е д '
И того
Н еделя 1 ден ь 2

5 2 ,9 6

вы ход

Б

5 2 ,4 7
Ж

2 0 8 ,8 3
У

ЭЦ

РЭ

ТЭ

^ В1

С ,м г

Завт рак
337/2004 Я й ц о о т в а р н о е
2 5 7 /9 4
6 2 S /1 9 9 4

-

К а ш а м о л о ч н а я .манная с м а с л о м сл .
Ч ай с с а х а р о м

50

5 ,1 0

5 ,7 5

0 ,3 5

7 8 ,4 8

2 7 ,5

6

96

1,3

125

130

0,3

0 ,0 4

0

2 0 0 /1 0

6 .8 9

7 ,2 5

3 6 ,8 4

2 3 8 ,2 9

1 4 0 ,4 7

3 1 ,3 1

2 7 8 ,7 8

0,81

3 6 ,8 6

6 8 ,4 5

0,9 5

0,1

0,51

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 0

3 7 ,8 0

0 ,2 9

0

0

0,0 3

0

0

0

0

0

Б атон с о т р у б я м и

25

2 ,0 0

0 ,8 7

1 1 ,7 5

6 5 ,6 3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

4 8 ,3 5

8,75

11,75

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,25

0,35

0 ,0 5

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

2,2

0

5

0,2

1 6 ,1 2

1 4 ,1 9

7 8 ,6 9

5 1 7 ,2 3

1 9 3 ,0 1

5 8 ,0 6

4 2 5 ,2 8

5 ,3 2

1 6 1 ,8 6

2 0 3 ,7 0

1 ,8 0

0 ,2 2

И т о г о за 'З а в т р а к ’

0
10
10,51

О бед
ттк 245

О вощ н ая п од гар н и р овк а

110/1994 Б о р щ с о с м е т а н о й

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7,35

2 5 0 /5

6 ,6 0

1 0 ,1 5

2 9 ,5 8

1 8 9 ,9 6

4 3 ,0 7

2 5 ,1 8

4 6 ,1 9

0 ,9 2

4 ,5 9

2 1 4 ,7 6

2,41

0 ,0 5

11,02

3 9 4 /9 4

Ж а р к о е из м я с а с о в о щ а м и с к у р к у м о й

250

1 8,13

18 ,7 2

5 6 -0 2

3 9 9 ,0 5

14,25

7 ,4 4

19,2

0,4

0

от 4

3 ,1 6

0 ,0 2

1.93

5 9 1 /1 9 9 4

К и с е л ь на п л о д о в , или я г о д н . э к с т р а к т а х

200

0 ,0 0

0 ,0 0

1 8 ,6 0

7 0 ,6 8

36

0

0

0,0 3

0 ,1 3

0

0

0,3

20

-

Х л е б к р е сть я н ск и й ви там и нны й

45

2 ,9 7

0 ,2 8

2 1 ,0 3

1 0 0 ,7 5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0,7

0 ,0 9

0

3 1 ,3 2

2 9 ,8 1

1 4 3 ,0 5

8 6 4 ,7 5

1 1 4 ,9 4

6 2 ,0 0

1 5 2 ,0 3

3 ,5 6

4 ,7 2

2 7 7 ,5 6

6 ,4 8

0 ,4 8

4 0 ,3 0

4 7 ,4 4

4 4 ,0 0

2 2 1 ,7 4

1 3 8 1 ,9 8

3 0 7 ,9 5

1 2 0 ,0 6

5 7 7 ,3 1

8 ,8 8

1 6 6 ,5 8

4 8 1 ,2 6

8 ,2 8

0 ,7 0

50,81

И т о г о з а 'О б е д '
И того

1________
Н еделя 1 день 3

вы ход

Б

Ж

У

эц

Са

6 ,3 6

11,91

11,81

1 8 2 ,0 2

169,1

Бе

р

Mg

А ,м г

РЭ

т э

В1

С ,м г

Завт рак
3/2004

Б з 'т е р б р о д с м а с л о м й с ы р о м

1 5 /1 0 /1 5

257/94

К а ш а м о л о ч н а я я ч н ев а я с м а с л о м сл

П'к 420

Ч ай л и м о н н ы й

9 ,1 7

1 0 3 ,0 2

0 ,1 4

75,01

8 4 ,6 8

0 ,1 7

0,01

0,7 5

8 2 ,3 8

4 9 ,2 2

0 ,2 8

0 ,0 7

0 ,5

0 ,0 6

0

0,1

0,01

0

0 ,8 1

2 0 0 /1 0

/. !5

6 .5 6

4 5 ,5 6

2 8 0 ,6 3

1 2 0 ,2 5

3 9 ,7 5

1 6 1 ,2 5

200

0 ,1 2

0 ,0 3

10 ,0 4

4 0 ,0 1

2 .2 5

0 ,5 8

1,03

0 ,1 2

-

Х л е б к р естья н ск и й ви там и нны й

30

1,98

0 ,1 9

1 4 .0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1,75

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0 ,2 5

0 ,3 5

0 ,0 5

0

-

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

11

0

5

0 ,2

0 ,0 3

10

1 0 1 ,3 8

6 6 6 ,8 6

3 1 6 ,3 5

7 0 ,2 5

3 1 5 ,8 0

4 ,1 3

1 5 7 ,3 9

1 3 9 ,2 5

1,0 1

0 ,1 6

1 1 ,4 3

И т о г о з а 'З а в т р а к '

1 7 ,6 6

1 8 ,9 9

О бед
ттк 245

О вощ н ая п од гар н и р овк а

120/1994 Щ и из с в е ж е й к а п у с т ы с о с м е т а н о й

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7 ,3 5

2 5 0 /1 0

5 ,6 2

7 ,3 7

2 1 ,4 1

2 3 0 ,0 0

4 2 ,0 7

1 9 ,6 7

4 0 ,7 5

0 ,6 7

4 ,5 9

3 1 6 ,8 4

1,29

0 ,0 4

15,56.

9 ,9 2

2 1 8 ,8 1

18,75

3 8 ,7 5

106

0 ,9 6

0

260

4 ,0 8

0 ,0 5

1,78

7 ,5 4

30

8 9 ,5 2

0,6

18

2 0 ,2 6

0,3

0 ,0 4

0

0

0,2

0,13

0

0

0,3

39

ттк 413

К отл ета куриная с отр убя м и

100

1 3 ,8 2

18.87

ттк 395

Р и с припуиденны й с к у р к ум ой с о в о щ а м и

180

4 .3 6

3,8 1

4 5,91

2 3 6 ,1 0

200

0 ,0 0

0 ,0 0

1 3 ,1 0

5 6 ,0 0

705/2004 Н а п и т о к из ш и п о в н и к а
-

4 ,4 0

1,1 4

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

Б атон с отр у б я м и

25

2 ,0 0

0 ,8 7

1 1,75

6 5 ,6 3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

2 9 ,4 2

2 7 ,6 0

1 1 9 ,9 1

9 1 0 ,8 5

9 4 ,3 8

1 1 8 ,9 4

3 2 2 ,9 1

4 ,6 4

2 2 ,7 2

6 3 7 ,5 0

6 ,5 8

0 ,5 4

6 3 ,6 9

4 7 ,0 8

4 6 ,5 9

2 2 1 ,2 9

1 5 7 7 ,7 1

4 1 0 ,7 3

1 8 9 ,1 9

6 3 8 ,7 1

8 ,7 7

1 8 0 ,1 1

7 7 6 ,7 5

7 ,5 9

0 ,7 0

7 5 ,1 2

Fe

А ,м г

ТЭ

В1

И т о г о з а 'О б е д '
И того
Н едел я 1 ден ь 4

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

Са

Р

Mg

РЭ

С ,м г

Завт рак
35/2003

К а ш а м о л о ч н а я " Д р у ж б а " с м а с л о м сл .

628/1994 Ч а й с с а х а р о м
Х л е б кр естья н ски й витам инны й
-

1 2 ,2 8

7 ,5 9

3 6 .7 4

2 4 0 ,2 2

141,61

3 1 ,5 7

2 8 1 ,0 5

0,81

3 7 ,1 6

69

0 ,9 6

0 ,1 4

0 .5 2

1 5 0 /2 0

5 ,4 4

1 0 ,4 5

1 5 ,3 6

2 2 1 .8 0

150

2 1 ,6 2

3 0 4 ,1 5

0 ,8

112,1

128,4

1,51

0 ,0 8

0 ,2 6

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 0

3 7 ,8 0

0 ,2 9

0

0

0 ,0 3

0

0

0

0

0

30

1,98

0 ,1 9

1 4 ,0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1 ,7 5

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,25

0 ,3 5

0 ,0 5

0

6 4 ,9 4

6 2 4 ,7 0

2 ,6 2

1 4 9 ,2 6

1 9 7 ,6 5

2 ,8 2

0 ,2 7

0 ,7 8

2 0 0 /5

297/1994 З а п ек а н к а из т в о р о г а с м о л . с г у щ .

Х л е б рж аной

25
И т о г о з а 'З а в т р а к '

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

2 1 ,4 3

1 8 ,5 5

8 4 .2 7

6 1 5 ,3 4

3 0 0 ,6 5

0 ,3 2

0 ,0 6

1 .1 2

7 ,6 2

4 ,1 2

5 .8 8

7 .6 4

0 .2 6

0

39 ,9

0,21

0 ,0 2

7 .3 5

1 0 1 ,5 0

2 3 ,2

3 2 ,7 2

77,1

1.03

27 ,5

2 7 1 ,6 2

0 ,2 7

0 ,0 6

6 ,5 5

1 9 8 ,0 0

2 5 ,8 7

2 3 ,7

1 5 4 ,7 3

0 ,7 8

6 5 .3 6

7 8 ,6 4

1,5

0,11

0,3

2 3 4 ,1 4

9 8 ,2 7

3 6 ,5 4

7 3 ,2 3

1,34

0

3 6 6 ,1 2

1,94

0 ,0 6

3 7 ,5 6
0 ,3 2

О бед
тгк 245

О вощ н ая п од гарн и ровк а

ттк 45 1

С ол ян ка с ф иле куры с о см ета н ой

30

j 1

2 5 0 /5

6 ,5 8

9 .9 6

309/1994 Р ы б а т у ш е н н а я в т о м а т е с о в о щ а м и

100

1 1.69

8 ,7 0

ттк 393

180

5 ,2 0

8 ,2 3

200

1,02

0 ,0 6

1 9 ,7 6

8 7 ,6 0

3 1 ,3 3

1 9 ,9 5

2 7 ,1 6

0 ,6 5

0

116,6

1,1

0 ,0 2

45

2 ,9 7

0 ,2 8

2 1 ,0 3

100 ,7 5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

8 ,3 5

1 1 ,7 5

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,2 5

0 ,3 5

0 .0 5

0

К ап уста туш еная с куркум ой

638/1994 К о м п о т из к у р а г и
Х л е б кр естья н ск и й витам и нны й

4 2 .6 7

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

4 8 ,3 5

8 ,7 5

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

2 2

0

5

0 ,2

0 ,0 3

10

2 9 ,8 3

2 7 ,5 9

1 2 1 ,2 9

8 2 6 ,6 4

2 0 7 ,5 4

1 3 9 ,5 4

3 9 0 ,3 6

7 ,2 4

9 2 ,8 6

8 7 8 ,1 3

5 ,5 7

0 ,3 5

6 2 ,0 8

5 1 ,2 6

4 6 ,1 4

2 0 5 ,5 6

1 4 4 1 ,9 7

5 0 8 ,1 9

2 0 4 ,4 8

1 0 1 5 ,0 6

9 ,8 6

2 4 2 ,1 2

1 0 7 5 ,7 8

8 ,3 9

0 ,6 2

6 2 ,8 6

Mg

Р

Fe

А .м г

РЭ

ТЭ

В1

С .м г

.... 8 4 ;б 8

■''''о;Г'/

И т о г о з а 'О б е д '
И того
Н еделя I ден ь 5

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

Са

Завт рак
3/2004

1Б у т е р б р о д

С

м асл ом И сы р ом

1 1 5 7 1 0 /ГЫ

Ъ,ЗР|

' 11,9Т|...

П ,8 1 Т ......1 8 2 ,0 2

' i"6v; i

..... 9 , Г / ( ..... ш з ;0 2 ...0714

■ /с ,О Т

Щ;из

.... 0 ,1 2

TTK 4 2 0

Ч ай л и м о н н ы й

200

0 ,1 2

0,0 3

1 0 ,0 4

4 0 ,0 1

2 ,2 5

0 ,5 8

1,03

0 ,0 6

0

0,1

0,01

0

0 ,8 ]

-

Х л е б к р естья н ск и й витам и нны й

30

1,98

0 ,1 9

1 4 ,0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Б атон с о тр у б я м и

25

2 ,0 0

0 ,8 7

11,75

6 5 ,6 3

0

■ 0

0

0

0

0

0

0

0

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

11,60

4 8 ,6 8

16

9

11

2 ,2

0

5

0 ,2

0 ,0 3

10

1 8 ,0 1

1 9 ,5 6

9 4 ,4 8

6 7 4 ,0 5

3 0 7 ,6 0

5 8 ,5 0

2 7 6 ,3 0

3 ,1 5

1 5 7 ,3 9

1 3 9 ,0 0

0 ,6 6

0 ,1 1

1 1 ,4 3

-

И т о г о з а 'З а в т р а к '
О бед
TTK 2 4 5

О вощ н ая п од гар н и р овк а

1 3 9 /1 9 9 4

С у п к а р т о ф е л ь н ы й с м а к а р о н н ы м и и зд.

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0 ,2 1

0 ,0 2

7 ,3 5

250

7 ,5 9

8 ,9 5

19,31

163 -2 7

3 1 ,8 1

2 5 ,2 4

6 0 ,9 3

0 ,9 5

4 ,5 9

2 1 5 ,8 2

2 ,4 3

0 ,0 8

10,71

TTK 4 6 7

А з у из м я с а п о - д о м а д т н е м у

100

1 0 ,6 0

1 2 .4 0

1 2,90

2 1 6 ,0 0

18,6

3 3 ,8

3 8 8 ,5

2,8

0

0 ,0 9

2 ,9 8

0 ,2

3 ,0 2

4 7 2 /1 9 9 4

К артоф ельное п ю ре

180

3 ,7 2

5 ,3 9

2 4,11

1 5 9 ,0 9

4 2 ,8 2

3 6 ,5 5

1 2 5 ,5 2

1,35

27

3 6 ,0 7

0 ,2 2

0 ,1 4

6 ,5 4

TTK 2 7 0

К о м п о т " З д о р о в ь е " из я б л о к с я г о д а м и

200

0 ,1 5

0 ,0 8

2 6 ,5 2

1 1 0 ,9 2

7,4

4,41

5 ,1 7

0,41

0

2 ,7 7

0 ,0 6

0,0 1

3 ,1 5

-

Х л е б к р естья н ск и й витам и нны й

30

1,98

0 ,1 9

1 4 ,0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6,70

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

2 7 ,6 6

2 7 ,6 7

1 1 4 ,6 8

8 2 0 ,7 6

1 2 2 ,2 5

1 2 9 ,3 8

6 6 6 ,7 6

7 ,7 2

3 1 ,5 9

2 9 5 ,1 5

6 ,6 0

0 ,5 4

3 0 ,7 7

4 5 ,6 7

4 7 ,2 3

209

1 4 9 4 ,8 2

4 2 9 ,8 5

1 8 7 ,8 8

9 4 3 ,0 6

1 0 ,8 7

1 8 8 ,9 8

4 3 4 ,1 5

7 ,2 6

0 ,6 5

4 2 ,2 0

РЭ

тэ

В1

С ,м г

И т о г о з а 'О б е д '
И того
Н едел я 2 день 1

вы ход

У

эц

Р

Mg

Са

Ре

А ,м г

Б

40

1 5 /1 0 /1 5

6 ,3 6

11,91

11,81

1 8 2 ,0 2

169,1

9 ,1 7

1 0 3 ,0 2

0 ,1 4

75,01

8 4 ,6 8

0 ,1 7

0,01

2 0 0 /5

/\ ,8 ь

/ „ 18

3 6 ,0 2

2 3 2 ,1 8

1 1 4 ,8 2

11,7

178,5

1,26

2 3 ,5 8

4 5 ,2 3

0 ,2

0 ,1 8

0 ,2 4

200

2 ,9 2

3 ,1 6

1 4 ,4 0

9 5 ,2 0

1 1 6 ,6 9

13,3

8 3 ,7

0,13

20

32

0

0 ,0 3

0 ,5 2

Завт рак
3 /2 0 0 4

Б у тер бр од с м а сл ом и сы р ом

2 5 7 /9 4

К а ш а п ш е н н а я м о л о ч н а я с м а с л о м сл.

TTK 6 3 0

Ч ай с м о л о к о м Ш к о л ь н и к

-

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8,3 5

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1 ,7 5

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,25

0 ,3 5

0 ,0 5

0

-

Ч7рукт

100

0 ,4 0

0 ,0 0

11,60

4 8 ,6 8

16

9

11

2 ,2

0

5

0,2

0 ,0 3

10

1 9 ,1 9

2 2 ,5 5

8 2 ,1 8

6 0 6 ,4 2

4 2 5 ,3 6

5 4 ,9 2

4 1 5 ,7 2

4 ,7 1

1 1 8 ,5 9

1 5 7 ,1 6

0 ,9 2

0 ,3 0

1 0 ,8 8

И т о г о з а 'З а в т р а к '

0 ,1 2

О бед
TTK 2 4 5

О вощ н ая п од гар н и р овк а

1 3 8 /1 9 9 4

С уп картоф ел ьн ы й с боб ов ы м и

4 0 1 /1 9 9 4

Г ул яш из м я са

4 0 /3

К аш а гречн евая рассы п чатая с овощ а м и

TTK 3 0 2

К о м п о т из я г о д " А с с о р т и "

-

-

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7,3 5

250

5 ,5 4

5 ,9 3

2 0 ,7 8

1 6 4 ,0 6

3 8 ,2 2

4 0 ,0 4

1 0 7 ,4 8

2 ,0 6

0

2 5 2 ,2 8

2 ,4 7

0,21

5,6 5

5 0 /5 0

1 0 ,8 9

1 1 ,5 7

9 ,7 4

2 3 1 ,1 7

15

1 9 ,5 8

157,01

2 ,2 5

17

2 2 ,5

0 ,4 8

0 ,0 5

0,4 5

180

7 ,8 9

6 .3 7

3 4 ,5 1

2 0 8 ,1 0

15,61

1 2 1 ,6

1 7 7 .7 2

4 ,1 8

0

1,28

0,51

0 ,2 3

0

200

1 ,0 2

0 ,0 6

1 9 ,7 6

8 7 ,6 0

-пт "ТО
-3 1
J

19,95

2 7 ,1 6

0 ,6 5

0

116,6

0 ,0 2

0,32

Б атон с о т р у б я м и

50

4 ,0 0

1,7 4

2 3 ,5 0

1 3 1 ,2 6

0

0

0

0

0

0

1,1
0

0

0

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

3 2 ,9 6

2 6 ,3 3

1 2 6 ,1 1

9 2 6 ,5 0

1 7 1 . 7Я

2 3 0 ,5 5

5 5 6 ,0 1

1 1 ,3 5

1 7 .0 0

4 3 3 ,0 6

5 ,4 7

О

5 2 ,1 5

49

2 0 8 ,2 9

1 5 3 2 ,9 2

5 4 7 ,1 4

2 8 5 ,4 7

9 7 1 ,7 3

1 6 ,0 6

1 3 5 ,5 9

5 9 0 ,2 2

6 ,3 9

0 ,9 2

2 4 ,6 5

Ре

А ,м г

тэ

В1

С ,м г

l-ь./ T iT Ч
'A
УJtm ^ fci-

-Ч-/ ЧУV-,Zj5, ^

И того
Н ед ел я 2 день 2

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

Mg

Са

Р

РЭ

1 3 ,7 7

Завт рак
3/2004

Б утерброд с сы р ом

337/2004 Я й ц о о т в а р н о е
35/2003

К аш а м о л о ч н а я 'Б Ц руж ба" с м а с л о м сл .

TTK 420

Ч ай л и м он н ы й

1 5 /1 5

5 ,6 0

5 ,1 6

1 1,68

1 0 8 ,5 7

150

8 ,2 5

90

0,11

3 1 ,5

3 5 ,7

0 ,0 6

0

50

5 ,1 0

5 ,7 5

0 ,3 5

7 8 ,4 8

2 7 ,5

6

96

1,3

125

130

0,3

0 ,0 4

0

2 0 0 /1 0

1 2 ,2 8

7 ,5 9

3 6 ,7 4

2 4 0 ,2 2

141 ,6 1

3 1 ,5 7

2 8 1 ,0 5

0,81

3 7 ,1 6

69

0 ,9 6

0 ,1 4

0 ,5 2

0 .1 ]

200

0 ,1 2

0 ,0 3

1 0 ,0 4

4 0 ,0 1

2 ,2 5

0 ,5 8

1,03

0 ,0 6

0

0,1

0,01

0

0,81

Х л еб рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

4 8 ,3 5

8 ,7 5

11,75

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,25

0,35

0,0 5

0

З а тон с о т р з .'б я м и

25

2 ,0 0

0 ,8 7

11,75

6 5 ,6 3

0

0

0

0

0

0

0

0

/ g ^ > X] '

'

j"'

' .:><> / • ,o o 'j ' v j ; i . o ' [

x'■7.:^«1iO | ’ '

-

......x ; у / 0 | ''"•

0
•

■'i 4

ОбеЪ

1
ттк 245

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7 ,3 5

110/199- Б о р щ с о с м е т а н о й

2 5 0 /5

6 ,6 0

1 0 ,1 5

2 9 ,5 8

1 8 9 ,9 6

4 3 ,0 7

2 5 ,1 8

4 6 ,1 9

0 ,9 2

4 ,5 9

2 1 4 ,7 6

2,41

0 ,0 5

1 1 ,0 2

383/199^ Р ы б а з а п е ч е н н а я в с м е т а н н о м с о у с е

О вощ н ая п од гар н и р овк а

5 0 /5 0

9 ,2 7

10,41

13,91

1 4 6 ,4 6

4 7 ,0 5

18,91

131,1

0 ,4 5

4 1 ,5 2

7 3 ,9 2

3 ,5 4

0,1

472/199‘^ К а р т о ф е л ь н о е п ю р е

180

3 ,7 2

5 ,3 9

2 4,11

1 5 9 ,0 9

4 2 ,8 2

3 6 ,5 5

1 2 5 ,5 2

1,35

27

3 6 ,0 7

0 ,2 2

0 ,1 4

6 ,5 4

ттк 418

К о м п о т из я б л о к с с у х о ф р з 'к т а м и

200

0 ,1 0

0 ,0 0

1 7 ,1 0

6 9 ,0 0

14,3

8,4

1

0,41

0

2 ,7 7

0 ,0 6

0,01

1,7

-

Х л е б к р естья н ск и й витам и нны й

30

1,98

0 ,1 9

1 4 ,0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

-

Ф рЗ'кт

100
И т о г о з а 'О б е д '
И того
Н едел я 2 день 3

‘

0 .2 4

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

2 ,2

0

5

0 ,2

0 ,0 3

10

2 5 ,6 9

2 6 ,8 0

1 2 8 ,1 4

7 8 4 ,6 7

1 8 4 ,8 6

1 2 7 ,4 2

4 0 1 ,4 5

7 ,5 4

7 3 ,1 1

3 7 2 ,9 2

7 ,3 4

0 ,4 4

3 6 ,8 5

5 2 ,4 4

4 6 ,5 0

2 0 7 ,0 5

1 3 6 5 ,9 3

5 1 4 ,9 7

1 8 5 ,5 7

9 0 9 ,0 3

1 0 ,8 0

2 6 6 ,7 7

6 0 7 ,9 7

9 ,0 2

0 ,6 7

3 8 ,2 9

Ре

А ,м г

РЭ

ТЭ

В1

С ,м г

Б

Ж

6 ,3 6

11,91

11,81

1 8 2 .0 2

169.1

9 ,1 7

1 0 3 ,0 2

0 ,1 4

75,01

8 4 ,6 8

0 ,1 7

0,01

0 ,1 2

2 0 0 /1 0

6 ,8 9

7 ,2 5

3 6 ,8 4

2 3 8 ,2 9

1 4 0 ,4 7

31,31

2 7 8 ,7 8

0,81

3 6 ,8 6

6 8 ,4 5

0 ,9 5

0,1

0,51

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 0

3 7 ,8 0

0 ,2 9

0

0

0,03

0

0

0

0

0

30

1,98

0 ,1 9

1 4 ,0 2

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0
0

вы ход

У

эц

Са

Mg

Р

Завт рак
3/2004

Б з 'т е р б р о д с м а с л о м и с ы р о м

257/94

К а ш а м о л о ч н а я м а н н а я с м а с л о м сл .

1 5 /1 0 /1 5

628/1994 Ч ай с с а х а р о м
-

Х л е б к р е ст ь я н ск и й витам и н н ы й

-

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8,35

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1 ,7 5

39 ,5

0 ,9 8

0

0 ,2 5

0 ,3 5

0 ,0 5

-

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 .0 0

1 1 ,6 0

4 8 .6 8

16

9

И

2,2

0

5

0 ,2

0 ,0 3

1 7 ,3 6

1 9 ,6 7

9 2 ,4 2

6 2 2 ,3 1

3 3 4 ,6 1

6 1 ,2 3

4 3 2 ,3 0

4 ,1 6

1 1 1 ,8 7

1 5 8 ,3 8

1 ,6 7

0 ,1 9

1 0 ,6 3

И т о г о з а 'З а в т р а к

'

^

10

О бед
тт'к 245

О вощ н ая п од гар н и р овк а

132/1994 С у п из о в о щ е й с зе л е н , г о р о ш . с о с м е т а н .
ттк 199

Ф и л е кз’р. т у ш е н , в с о у с е с м е т .с т о м с о в о щ

30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7,35

2 5 0 /5

6 ,3 5

8 ,3 0

2 9 ,2 0

2 3 0 ,0 0

4 0 ,1 6

1 9,67

4 0 ,9 5

0 ,6 6

4,61

3 1 8 .3 8

1,3

0 ,0 4

13,9

5 0 /5 0

1 0 ,7 5

! 1,36

7 ,7 4

1^ 7 ,7 0

1 5 ,7 6

6,01

1 7,67

0,23

9 ,3 6

1 5 8 ,6 4

2 ,4 9

0,01

1 4 ,9 7

8 ,7 4

4 8 ,2 6

0 ,8 9

10,8

2 0 ,2 5

0 ,9 6

0 ,0 8

0

0

0,2

0 ,1 3

0

0

0,3

39
0

469/1994 М а к а р о н н ы е и з д е л и я о т в а р н ы е

180

6 ,3 6

6 .5 7

3 9 ,8 6

2 2 0 ,7 3

705/2004 Н а п и т о к из и л и п ов н и к а

200

0 ,0 0

0 ,0 0

1 3 ,1 0

5 6 ,0 0

1,1 4

4 ,4 0

^

0,83

-

Б а т о н с ш 'р у б я м и

50

4 ,0 0

1 ,7 4

2 3 ,5 0

1 3 1 ,2 6

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1 ,7 5

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0,25

0 ,3 5

0 ,0 5

0

29

2 8 ,3 3

1 2 2 ,8 7

8 7 1 ,6 6

8 8 ,1 6

5 3 ,1 9

1 5 4 ,0 2

3 ,2 2

2 4 ,9 0

5 3 7 ,4 2

5 ,3 1

0 ,5 0

6 1 ,0 8

4 6 ,7 9

4 8 ,0 0

2 1 5 ,2 9

1 4 9 3 ,9 6

4 2 2 ,7 7

1 1 4 ,4 2

5 8 6 ,3 2

7 ,3 8

1 3 6 ,7 7

6 9 5 ,8 0

6 ,9 8

0 ,6 9

7 1 ,7 1

Ре

А ,м г

ТЭ

В1

С .м г

И т о г о з а 'О б е д '
И того
Н еделя 2 день 4

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

Са

Р

Mg

РЭ

Завт рак
3/2004

Б у тер бр од с м асл ом с сы ром

1 5 /1 0 /1 0

284/1994 О м л е т наз’у р а л ь н ы й с м а с л о м сл .

2 0 0 /5

3 ,7 0

10,01

5 ,1 7

1 14,71

102

5,5

63

0,1

61

68 ,8

0 ,4 4

0

0 ,0 7

!иО

8 .9 0

3 0 ,7 4

2 6 2 ,0 0

102

16,9

222

2,51

186

3 2 5 ,2

0,7 3

0 ,0 7

0,21

ттк/264

К оф ей н ы й нап и ток с м ол оком

200

3 ,1 4

3,21

1 4 ,3 9

9 6 ,3 7

1 1 6 ,6 9

13,3

8 3 ,7

0 ,1 3

20

22

0

0 ,0 3

0 ,5 2

-

Х л е б к р е сть я н ск и й витам и нны й

30

1,98

0 ,1 9

1 4,02

6 7 ,1 7

0

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

25

1,65

0 ,3 0

8 ,3 5

4 8 ,3 5

8 ,7 5

1 1 ,7 5

3 9 ,5

0 ,9 8

0

0 ,2 5

0 ,3 5

0 ,0 5

0

2 1 ,5 7

2 2 ,6 1

7 2 ,6 7

5 8 8 ,6 0

3 2 9 ,4 4

4 7 ,4 5

4 0 8 ,2 0

3 ,7 2

2 6 7 ,0 0

4 1 6 ,2 5

1 ,5 2

0 ,1 5

0,8 0

И т о г о з а 'З а в т р а к '
О бед
П

К

245

О вощ н ая п од гарн и ровк а

167/1994 С у п - п ю р е из р а з н ы х о в о щ е й с гр е н к а м и
ттк

360 [И л о в из м я с а с т о м а т о м с к у р к у м о й .....................

30
2 5 0 /1 0 1
"'2 5 U

j

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 ,9

0,21

0 ,0 2

7,35

7 ,8 6

1щ /S8

17 .5 9

1 6 8 ,9 8

72,71

25,11

8 3 ,8 9

0 ,8 4

2 7 .5

3 3 9 ,5 3

0 ,4 !

0 ,0 8

'6,9

12,Ьи .... Т '7;64( ' ''46;;):Г‘ ^' Ц 4 1 ',5 6

...2б163' ‘■"‘5 3 ,4 5 j...2 3 1 ,8 7

' ‘2V/2

' ""Ф ....... . 6UU|'"‘5,1 1

‘ 0 ,0 9 '

xvV^JVAiJW1 t-ia У11

ти и

Х л е б к р есть я н ск и й витам и н н ы й

45

-

Х л е б рж аной

50

-

Ф рукт

100
И т о г о за 'О б е д '
И того
Н еделя 2 день 5

и ,и о

1 9 ,7 6

8 7 ,6 0

3 1 ,3 3

1 9 ,9 5

2 7 ,1 6

0 ,6 5

0

1 1 6 ,6

2 ,9 7

0 ,2 8

2 1 ,0 3

1 0 0 ,7 5

0

0

0

0

0

0

0

0

0

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

1 ,U2

0 ,0 2

U

0 ,3 2

0 ,4 0

0 ,0 0

1 1 ,6 0

4 8 ,6 8

16

9

11

2 ,2

0

'• 5

0 ,2

0 ,0 3

10

2 8 ,3 7

3 4 ,2 2

1 3 4 ,3 1

8 5 1 ,8 8

1 6 8 ,2 9

1 3 6 ,8 9

4 4 0 ,5 6

8 ,6 2

2 7 ,5 0

1 1 0 1 ,5 3

7 ,7 3

0 ,3 3

2 5 ,7 7

4 9 ,9 4

5 6 ,8 3

2 0 6 ,9 8

1 4 4 0 ,4 8

4 9 7 ,7 3

1 8 4 ,3 4

8 4 8 ,7 6 1 2 ,3 4

2 9 4 ,5 0

1 5 1 7 ,7 8

9 ,2 5

0 ,4 8

2 6 ,5 7

А ,м г

РЭ

ТЭ

В1

С .м г

У

эц

Са

Mg

Ре

Р

Б

Ж

1 5 /1 0 /1 5

6 ,3 6

11,91

11,81

1 8 2 ,0 2

169,1

9 ,1 7

1 0 3 ,0 2

0 ,1 4

75,01

8 4 ,6 8

0 ,1 7

0 ,0 1

0 ,1 2

2 0 0 /1 0

6 ,8 9

7 ,2 5

3 6 ,8 4

2 3 8 ,2 9

1 4 0 ,4 7

3 1 ,3 1

2 7 8 ,7 8

0,81

3 6 ,8 6

6 8 ,4 5

0 ,9 5

0,1

0,51

200

0 ,0 8

0 ,0 2

9 ,8 0

3 7 ,8 0

0 ,2 9

0

0

0,03

0

0

0

0

0

50

3 ,3 0

0 ,6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

вы ход
Завт пак

3 /2 0 0 4

Б утер бр од с м асл ом и сы ром

1 9 /4

К а ш а вязкая А с с о р т и (г р е ч а ,р и с ) с м /с л .

6 2 8 /1 9 9 4

Ч ай с с а х а р о м
Х л е б рж аной
Б атон с о т р у б я м и

25
И т о г о за; 'З а в т р а к '

2 ,0 0

0 ,8 7

11,75

6 5 ,6 3

0

0

0

0

0

0

0

0

0

1 8 ,6 3

2 0 ,6 5

8 6 ,9 0

6 2 0 ,4 3

3 2 7 ,3 6

6 3 ,9 8

4 6 0 ,8 0

2 ,9 3

1 1 1 ,8 7

1 5 3 ,6 3

1 ,8 2

0 ,2 0

0 ,6 3

О бед
30

0 ,3 2

0 ,0 6

1,12

7 ,6 2

4 ,1 2

5 ,8 8

7 ,6 4

0 ,2 6

0

3 9 .9

0,21

0 ,0 2

7 ,3 5

2 5 0 /5

3 ,1 0

6 ,6 0

1 9 ,2 4

1 1 8 ,3 8

31

2 5 ,2 7

7 4 ,5 9

0 ,9 5

4 ,5 9

3 1 7 ,2 2

2 ,5

0 ,0 9

1 3 ,1 2

С у ф л е "Р ы б к а "

100

1 1 ,2 9

1 3 ,7 0

1 6 ,7 9

1 9 8 ,0 0

2 5 ,8 7

2 3 ,7

154,73

0 ,7 8

6 5 ,3 6

7 8 ,6 4

1,5

0,11

0,3

К артоф ельное п ю ре

180

3 ,7 2

5 ,3 9

2 4 ,1 1

1 5 9 ,0 9

4 2 ,8 2

3 6 ,5 5

1 2 5 ,5 2

1,35

27

3 6 ,0 7

0 ,2 2

0 ,1 4

6 ,5 4

К о м п о т " З д о р о в ь е " из я б л о к с я г о д а м и

200

0 ,1 5

0 ,0 8

2 6 ,5 2

1 1 0 ,9 2

7 ,4

4 ,4 1

5Л 7

0,41

0

2 ,7 7

0 ,0 6

0,01

3 ,1 5
0

ттк 2 4 5

О вощ н ая п од гар н и р овк а

1 2 9 /1 9 9 4

Р а с с о л ь н и к "Л е н и н г р а д с к и й " с о с м е т а н о й

4 3 /2 0 0 3
4 7 2 /1 9 9 4
•iTK 2 7 0

-

Х л е б к р е сть я н ск и й витам и н н ы й

45

2 ,9 7

0 ,2 8

2 1 ,0 3

1 0 0 ,7 5

0

0

0

0

0

0

0

0

-

Х л е б рж аной

50

3 ,3 0

0 .6 0

1 6 ,7 0

9 6 ,6 9

17,5

2 3 ,5

79

1,95

0

0,5

0 ,7

0 ,0 9

0

2 4 ,8 5

2 6 ,7 1

1 2 5 ,5 1

7 9 1 ,4 5

1 2 8 ,7 1

1 1 9 ,3 1

4 4 6 ,6 5

5 ,7 0

9 6 ,9 5

4 7 5 ,1 0

5 ,1 9 ^

0 ,4 6

3 0 ,4 6

4 3 ,4 8

4 7 ,3 6

4 5 6 ,0 7

1 8 3 ,2 9

7,01

0 ,6 6

И т о г о з а 'О б е д '
И того
И т о г о за 10 д н е й
И т о г о за о д и н д е н ь

ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН
ЭЛЕКТРОННОЙ ПОДПИСЬЮ
Сертификат: 00904D6421DFB9BEC897355E125FE126D2
Владелец: Орехова Светлана Юрьевна
Действителен: с 03.03.2023 до 26.05.2024

6 2 8 ,7 3

2 1 2 ,4 1

1 4 1 1 ,8 9

8 ,6 3

2 0 8 ,8 2

1 4 5 8 0 ,3 0

4 6 2 3 ,8

1913

8 5 9 5 ,1 5

105

1 9 6 6 ,7

7 3 8 3 ,2

7 8 ,6 9

6 ,9 3

4 3 7 ,8

1 4 5 8 ,0 3

4 6 2 ,3 8

1 9 1 ,2 6

8 5 9 ,5 2

1 0 ,5 5

1 9 6 ,6 7

7 3 8 ,3 2

7 ,8 7

0 ,6 9

4 3 ,7 8

4 8 9 ,2 1

4 8 4 ,0 0

2 1 1 6 ,6 0

4 8 ,9 2

4 8 ,4 0

2 1 1 ,6 6

9 0 7 ,4 5

3 1 ,0 9